C'est quoi le bento ? c'est super tendance...  Pour faire court, le bento c'est la boite à lunch des japonais, ou plutôt ce qu'elle contient.

Le bento, c’est :      
-un repas compact qui prend le moins de place possible, ça doit tenir dans une toute petite boite (pas mal quand on fait attention à sa ligne)
-un repas diversifié et équilibré : il contient des protéines, des céréales, des légumes, des fruits
-un repas agréable à l'oeil : couleurs, disposition, textures…. Tout doit ravir les yeux avant de ravir l’estomac.

Le repas est en effet toujours disposé dans un joli coffret compartimenté. Le goût des Japonais pour les boîtes et emballages et pour le « compartimentage » minutieux est bien connu. Un magnifique site de vente en ligne Bentoandco et un magasin à Paris où il me tarde d'aller faire un tour Komikku.

Avec les bentos on laisse libre court à son imagination quelques exemples en photos les bentos pour enfants étant mes préférés

Si le concept vous tente une blogueuse très chouette vous fera partager sa passion pour les bentos en vous faisant partager trucs, adresses et recettes au quotidien sur son blog FrenchBento.

La reprise du travail étant proche et comme j'ai l'habitude d'emporter mon déjeuner, je crois que je vais me faire plaisir. D'ailleurs pour Noël j'ai reçu mon premier accessoire à bento un moule à oeuf qui ressemble à ça...

En passant sur ce blog j'ai craqué devant cette idée d'interview de la nouvelle année. J'adore cette idée de capturer une petite partie de ce que sont mes enfants aujourd'hui, parce que oui on n'arrête pas de le dire, mais ça passe trop vite. Pour moi qui adore garder des traces et des photos tous les instants importants je trouve cette idée géniale.

Alors le week-end dernier au coin du feu nous avons donc rempli nos petits questionnaires puis les avons soigneusement rangés ... le questionnaire en image inspiré de l'original ici

E. 9 ans a adoré et l'a rempli consciencieusement et n'a pas souhaité partager l'information "amoureuse", j'ai aidé C.5 ans à le remplir et pour G. 2ans et 1/2 nous avons tous ensemble rempli quelques questions. On remet ça dans un an....

J'aime la galette, la galette

Le week-end dernier fut placé sous le signe de la galette, improvisée avec nos voisins, planifiée avec des amis et ce fut avec une galette maison (même 2) ainsi qu'une couronne maison que nous avons fêté ça.

Pour la couronne le planning du week-end étant très chargé nous nous sommes contentés de l'imprimer et de la découper, simplissime et ça donne ça

D'autres idées de couronnes à fabriquer me tentait bien sur le site www.teteamodeler.com, ça sera pour une prochaine fois.

Pour la recette de la galette, très classique à la frangipane façon marmiton, c'est ici et j'ai aussi tenté une poires, chocolat fondu, et mélange crème patissière/frangipane. Appréciée par les autres (parce qu'ils sont polis, mais pas moi et finalement c'est la frangipane que je préfère ...

avec quelques jours de retard je vous souhaite un joyeux noël

et de bonne fêtes de fin d'années

Pour Noël je cherche toujours un petit bricolage à faire avec les enfants qui peuvent ensuite l'offrir aux parrains, marraines, tatas, tontons, maitresses & co. Cette année nous nous sommes lancés dans la fabrication de bonhommes mais surtout de bonnes femmes en pain d'épices.

Un petit ustensile très pratique leur a permis de décorer tout seul leur bonhomme (le plus jeune à un peu moins de 3 ans) la preuve par l'image:

Vous trouverez plein de recettes sur internet, j'ai opté pour celle que vous trouverez sur le site de Martha Stewart ici

Pour traduire certaines mesures en grammes (ex 1 tasse de beurre c'est pas facile à remplir surtout s'ils n'a pas besoin d'être fondu pour la recette en question) vous trouverez toutes les équivalences ici en français ou là en vo.

Have fun !!

je ne sais pas si vous vous en souvenez mais l'an dernier je vous avais fait suivre un lien vers le PNP (père Noël Portable québécois. keskecè ? une petite application en ligne gratuite qui permet de personnaliser une animation vidéo à l'attention de son enfant (ou toute autre personne aimant le père Noel comme moi).

La version française est arrivée et vous pouvez préparer et envoyer vos messages personnalisés vos enfants, neveux, nièces, filleul(e)s dès maintenant.

Pour savoir ce que j'ai commandé au père Noël cette année cliquez là

pas très original, mais la madeleine c'est un de mes gâteaux d'enfance préféré (avec le savarin, mais ça c'est la spécialité de ma maman). Pas seulement pour le goût mais aussi parce que c'est un des premiers gâteaux que j'ai fait toute seule, je revois encore la recette du classeur orange des Femmes d'aujourd'hui.

La photo que j'ai envoyée ce soir à Isabelle Rozenbaum c'est celle-ci.

Au niveau photo peut mieux faire, j'aurais bien besoin de gagner cette atelier photo chez Isabelle mais j'avais très envie de participer. Faute de temps, je n'ai pas laissé ma pâte à madeleine reposer au frais et mes madeleines ne sont pas très "bossues". Bon assez d'auto flagellation, je vous donne quand même la recette :

La recette des madeleines (pour environ 16 madeleines)

• 2 gros œufs
• 160 g de farine
• 100 g de beurre ramolli
• 100 g de sucre
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 pincée de sel

Casser les œufs dans un bol et les battre rapidement avec une pincée de sel. Faire ramollir le beurre quelques secondes au micro-ondes. Dans une autre terrine mélanger beurre ramolli, sucre, sel, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le parfum désiré (vanille, fleur d’oranger, rhum, chocolat, épices à pain d’épices etc).
Ajouter les oeufs, fouetter énergiquement puis la farine et la levure en plusieurs fois. Laisser reposer la pâte au frigo au minimum une heure et demie, vous pouvez même le faire la veille. Préchauffer votre four à 220°.

Remplir les alvéoles du moule à madeleines d’une cuillère à café de pâte (elles gonflent à la cuisson). Pensez à beurrer et fariner si votre moule n’est pas en silicone. Enfourner.

Lorsque que la petite bosse caractéristique se forme au bout d’environ 5 minutes, baisser le thermostat à 180° pendant 5 mn pour permettre aux madeleines d’être cuites à coeur.

Le truc : le secret de la bosse c'est le choc thermique entre la pâte qui a reposé au frais et la température du four.

Bon appétit.

Cette année, j'ai acheté un calendrier de l'avent avec des petits chocolats pour chaque enfant et je me suis fait plaisir en confectionnant ce calendrier qui me faisait de l'œil depuis l'an dernier.

Vous trouverez toutes les explications sur le blog de Del4yo, la Reine des imprimés jolis, des petits oiseaux (souvent plagiés) et des souris adorables. Le matériel nécessaire: une imprimante couleur, une paire de ciseaux, de la colle et beaucoup de patience et de minutie. Mais le résultat en vaut largement la chandelle. Vous n'êtes pas obligé des les confectionner toutes en même temps, pour l'instant je n'ai fabriqué que les 7 premières.

Chaque matin les enfants trouveront sur un petit mot une surprise ou un privilège commun ou nominatif. A venir donc : "journée sans corvées", 1/4 d'heure de lecture du soir en rab', bain moussant chez mamie, rv pour une audience privée chez le père noël, confection de gâteaux de noël, soirée crêpes, plateau télé...

C'est parti pour 24 jours de petits et grands plaisirs avant l'apothéose.

Le constat
Prenez 3 enfants, qui se lavent les mains avant et après chaque repas ( 2 x 4 repas), plus après chaque passage au wawa (dans mes rêves), qui se brossent les dents 2 fois par jour, voilà qui devrait représenter environ 13 passages lavabo / jour par enfant. Avec un robinet ouvert à fond parce que c'est vachement plus rigolo, je me demande combien de litres d'eau cela peut représenter.

Ma facture d'eau ayant une fâcheuse tendance à s'envoler depuis quelques années, et ce malgré une gestion raisonnée de l'eau au jardin, j'ai décidé d'investir dans un économiseur d'eau.

Le système
Comment ça marche ? une tige est vissée sur le robinet et bloque le débit d'eau lorsque le robinet est ouvert. Il suffit alors de pousser légèrement la tige, l'eau coule, si on relâche la pression, l'eau s'arrête de couler. c'est magique.

Le coût : 8 euros

Les économies
si je me fie aux données figurant sur l'emballage, pour chaque savonnage de main on nous promet une économie de 2 litres d'eau, pour les dents 1.7 litres (ça me parait beaucoup), soit juste pour les enfants économie de 25.4 litres par enfant et par jour. Cela me parait beaucoup mais même si ce n'est que la moitié c'est toujours ça.

L'économie minimum promise pour chaque famille est de 100 euros et plus (4 personnes sur un an avec un coût d'eau chaude de 6 euros le M3). J'ai tendance à ne pas croire les emballages mais avec un coût de 8 euros, ça sera très certainement rentable.

Mes appréhensions :
l'apparente fragilité du système : après une courte formation auprès des enfants pour éviter l'arrachage de la tige, c'est nickel. Cela fait maintenant plus d'une semaine que le système est en place et ça fonctionne toujours (il va falloir former les invités aussi).

Conclusion : il n'y a pas de petites économies et les grands fleuves font les grandes rivières non c'est pas ça, les petites rivières font les grands fleuves ...

je vous tiendrai au courant de l'économie réalisée lors de la réception de ma prochaine facture d'eau en juin / juillet prochain.